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Nom: REGIME SCARSDALE
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Dinde ou poulet, froid ou chaud, Tomates, carottes, choux cuisinés, brocoli ou chou-fleur, Pamplemousse ou fruit de saison, Café ou thé. Vous pouvez choisir le morceau que vous désirez : surlonge, châteaubriand, aloyau, etc. Salade de laitue, concombre, céleri, tomates tranchées ou en casserole , Choux de Bruxelles, Café ou thé. Déjeuner de remplacement Si vous souhaitez changer de temps à autre, vous pouvez remplacer n'importe quel déjeuner de n'importe quel jour par le menu suivant : 1 demi-tasse de fromage blanc frais, en grains, mélangé avec 1 cuillère à soupe de crème sure maigre, Des fruits coupés en tranche, en grande quantité, 6 moitiés de noix de Grenoble ou de pacanes, entières ou hachées, et mélangées aux ingrédients ci-dessus, ou saupoudrées sur les fruits, Café, thé, ou soda allégé dans n'importe quel parfum, mais sans sucre. Deuxième semaine du régime Répétez tous les menus de la première semaine.

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